お料理紹介（ランチメニュー）／村上牛、鮭料理の料亭 能登新（のとしん）｜新潟県村上市｜

ランチメニュー

村上牛はA５ランクのみ使用しております。 １年に１回、品評会で優秀賞を受賞した村上牛もご賞味いただけます。（無くなり次第終了）

◆季節のランチ：3,150円（全品デザート付き）

ミニ会席ランチとなります。（村上牛は入りません）

「季節のランチ」をご注文した方にかぎり、村上牛ステーキ50ｇと村上牛にぎり鮨2カンのお得セットを、3,150円で追加できます。

◆特上村上牛刺重定食：3,500円（全品デザート付き）

村上牛刺重に前菜、煮物、吸い物、香の物、デザートが付いた定食です。

◆特上村上牛定食：5,250円（全品デザート付き）

ステーキ１００gと、前菜、小鉢、煮物、食事、香の物、吸い物、
デザートが付いた大変お得な定食メニューです。

＜単品メニュー＞

◆A5村上牛ステーキ（100g）：4,200円

◆A5村上牛にぎり　２貫：1,260円

◆A5村上牛にぎり　5貫：2,625円

◆村上牛ハンバーグ：1,260円

＜期間限定＞

◆桃弁当・紅葉膳：1,600円（全品デザート付き）

◆花弁当・菊　膳：2,100円（全品デザート付き）

◆雛御膳・町屋御膳：3,150円（全品デザート付き）

３月１日～４月３日まで（町屋の人形さま巡り→） ９月１０日～９月３０日まで（町屋の屏風まつり→）期間中のみの販売。
※屏風まつりの期間は１０月まで延長される場合もございますのでご確認下さい。
※すべて松花堂弁当となります。

「雛御膳・町屋御膳」をご注文した方にかぎり、村上牛ステーキ50ｇと村上牛にぎり鮨2カンのお得セットを、3,150円で追加できます。

＜期間限定：夏期＞

◆うな重：2,100円

国産のウナギを使用し、店で一匹一匹さばいています。
たれは当店で長年使い続けている、オリジナルの秘伝のたれです。

＜期間限定：10月〜12月のみ＞

◆鮭ランチ：3,150円

鮭のミニ会席ランチとなります。
※村上と鮭の歴史や伝統の鮭料理についてこちらでご紹介しています。→

＜アスタキサンチン＞
アスタキサンチンを多く含む食品は鮭やいくら、金目鯛、海老です。 特に赤い魚介類に多く含まれています。 ビタミンＥの１００～１０００倍とも言われる抗酸化力で体内の活性酸素の除去を行ってくれます。 従来、抗酸化力の高い成分としては、ポリフェノールやビタミンＣなどがありましたが、アスタキサンチンはこれらをはるかにしのぐ抗酸化力を持っている成分なのです。この活性酸素に対する能力によって体の酸化を防ぎ、アンチエイジング効果が期待されている成分なのです。
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ご夕食メニュー

PM5:00〜PM10:00までとなります。→

お飲物

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仕出し・お弁当・おせち

能登新の味をご家庭でぜひ！→